2015年03月07日
福寿司→cafe→アンフィルタード
友あり遠方より来たる。
去年の秋に来た時は店休日でした。
やっぱり ここに行きたいという事で 佐伯の銘店福寿司へ

何と言っても ウニ!
生臭くなく旨味だけ。
島育ちなのでウニは何度となく食べているけど
こんなウニは初めてでした。
ネタと酢飯のバランスもいい。
同時に口から喉に消えるのです。
ネタがほど良く大き過ぎない。
食わず嫌いという言葉がありますが
きっと友が来なければ行く事はなかったかもしれません。
僕の中で 銘店=口うるさい
気がしていたので。
実際は
お店の方はみんな朗らかでウェルカムな感じでした。
このお店に行けて、友に感謝です。
まだ時間があったので
津久見は四浦にあるカフェへ。

ケーキセットを注文。
椿は終わってしまったのでと 出してくれました。
前回を覚えてくれていたんですね。
カフェに来て またも寿司屋の話題になり
今度はあのお店に行きたいね、などと。
ごちそうさまでした。
佐伯に帰る道すがら
日本酒の目利きのいる酒屋へ。
今はどれがいいんですか?
これかこれ
じゃあこれを 無濾過ですねと言うと
流石ですねと返って来たけど

そのまんまお酒の名前じゃないですか。
友達のくれたスイーツをアテに 今から飲みます。
スコール!!
去年の秋に来た時は店休日でした。
やっぱり ここに行きたいという事で 佐伯の銘店福寿司へ
何と言っても ウニ!
生臭くなく旨味だけ。
島育ちなのでウニは何度となく食べているけど
こんなウニは初めてでした。
ネタと酢飯のバランスもいい。
同時に口から喉に消えるのです。
ネタがほど良く大き過ぎない。
食わず嫌いという言葉がありますが
きっと友が来なければ行く事はなかったかもしれません。
僕の中で 銘店=口うるさい
気がしていたので。
実際は
お店の方はみんな朗らかでウェルカムな感じでした。
このお店に行けて、友に感謝です。
まだ時間があったので
津久見は四浦にあるカフェへ。
ケーキセットを注文。
椿は終わってしまったのでと 出してくれました。
前回を覚えてくれていたんですね。
カフェに来て またも寿司屋の話題になり
今度はあのお店に行きたいね、などと。
ごちそうさまでした。
佐伯に帰る道すがら
日本酒の目利きのいる酒屋へ。
今はどれがいいんですか?
これかこれ
じゃあこれを 無濾過ですねと言うと
流石ですねと返って来たけど
そのまんまお酒の名前じゃないですか。
友達のくれたスイーツをアテに 今から飲みます。
スコール!!
Posted by もんじゅ at 17:07│Comments(2)
この記事へのコメント
あ~いいな~
寿司うまそう!四浦に行ったときに海鮮丼食べたのを
思い出しました! あ~食べたい!
あの日本酒も美味しそう!
こりゃ、もんじゅさんの写真で一杯飲める!
寿司うまそう!四浦に行ったときに海鮮丼食べたのを
思い出しました! あ~食べたい!
あの日本酒も美味しそう!
こりゃ、もんじゅさんの写真で一杯飲める!
Posted by 麦三郎
at 2015年03月07日 21:49

四浦の海鮮丼!
初耳ですね。
四浦は奥が深いなあ。
麦三郎さんの目の保養になったような
目の毒になったような・・・。
初耳ですね。
四浦は奥が深いなあ。
麦三郎さんの目の保養になったような
目の毒になったような・・・。
Posted by もんじゅ
at 2015年03月07日 23:14
