2014年09月29日
飲む？飲まない？
紅茶酒
１週間経過の写真
二つのレシピで紅茶酒を仕込んで
もう一方の方は、もうお茶を引き上げています。
が
こちらのレシピでは、お茶を除くのはまだ先なのです。
２層になってるんだけど
その境目がとても綺麗で、ずっと見ていたくなります。
ちゃんとしたタイミングで引き上げないと、えぐみや渋みが出る事でしょう。
でも見続けたい。
さて
どうしたものか。
Posted by もんじゅ at 07:21│Comments(2)
この記事へのコメント
あはは、本当に紅茶酒作っちゃったんですね（＾＾？）
Posted by MM at 2014年09月29日 09:33
はい これは薄い方で
もう一つの方が茶葉が多いのです。
カルーアミルクのようにして飲むといいそうです。
もう一つの方が茶葉が多いのです。
カルーアミルクのようにして飲むといいそうです。
Posted by ss(元もんじゅ)
at 2014年09月29日 15:39
at 2014年09月29日 15:39
